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Dos de truite rôti et sa purée de cèpes
Recette 6
Clafoutis à la truite, tomates cerise et fromage frais
Recette 7
Amuses Bouches
Recette 8
Croustillant de truite fumée
Recette 9
Carpaccio de truite à la crème de câpres
Recette 10
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